学校于1956年成立体育教研室，2003年提升为体育部，2006年成立体育健康学院。学院紧跟健康中国发展战略，满足社会和经济高速发展对体育人才的需求，为地方经济建设和社会发展服务。

学院下设党政办公室、学生工作办公室、三大球教研室、小球教研室、田径游泳教研室、传统保健体育与体操教研室、运动医学教研室、教学科研办公室、体测中心、竞赛中心、体医融合实验室中心等多个部门，形成了完善的组织架构。

学院拥有一支高素质、专业化的师资队伍。目前，学院有教职工45人，其中专任教师36人，包括教授3人，副教授11人。教师队伍中有2名世界冠军、1名亚洲冠军，1名国际健将、7名健将级运动员、6名一级运动员，1名国际级裁判、5名国家级裁判、3名一级裁判。

学院坚持“以本为本”，将本科教学作为中心工作，不断优化人才培养方案，加强课程思政建设，提升教学质量。同时，学院还注重实践教学和创新创业教育，积极培养学生的实践能力和创新精神。体育教育专业现每年招生120人，学院成立至今已培养本科生共计1600余人。

2010年学院获批“运动医学”硕士点，着力培养掌握中医药、运动医学及体育学科基础理论和系统深入的专业知识，具备从事运动医学科学研究、运动损伤研究、运动康复实践、实验室技术工作和教育工作能力的高层次专门人才，现有硕士研究生导师6名。

2020年学院获广东省科技厅批准建设广东省武术文化科普基地，同年获广东省教育厅立项建设广东省八段锦传承基地。2021年获广东省学生体育艺术联合会理事单位，2022年成为广东省学生艺术联合会武术分会会长单位。2021年学院作为主要依托单位建设的数字中医药文化研究与传播创新重点实验室获得广东省哲学社会科学规划办立项建设，是广东省首批5家哲学社会科学重点实验室之一。2023年获广州市社科联立项建设“智慧中医·体医融合健康文化研究与体验基地”。近五年来，学院教师共主持省部级课题14项、厅局级课题9项、校级课题16项，编写教材5本，发表论文101篇。

未来，体育健康学院将坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实党的二十大精神，全面贯彻党的教育方针，继续努力培养更多优秀的体育教育人才，为健康中国建设和体育事业发展作出更大贡献。